«Ламу» приглашает в гастрономическое путешествие по природе вкусов самого глубокого озера в мире.
Семь образов великого озера оживают в авторском сете «Знакомство с Байкалом». Бренд-шеф Александр Мордашев удивляет гостей тарталеткой с голомянкой и омулем холодного копчения, икрянником с рагу из груздей и папоротника, нежным десертом из кедровых орехов с брусникой и другими фирменными блюдами, которые знакомят гостей с гастрономией региона!
Семь образов великого озера оживают в авторском сете «Знакомство с Байкалом». Бренд-шеф Александр Мордашев удивляет гостей тарталеткой с голомянкой и омулем холодного копчения, икрянником с рагу из груздей и папоротника, нежным десертом из кедровых орехов с брусникой и другими фирменными блюдами, которые знакомят гостей с гастрономией региона!
